Notre Chef Olivier Broyer Une cuisine Régionale
 
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Hôtel restaurant Lyon nord : Les Viandes

Les Viandes

 

Saucisson chaud de chez Bobosse, sauce au poivre et son écrasé de pommes de terre   16.50€

 

Fricassée de cuisses de volaille à la crème au bleu de Bresse en croûte feuilletée (Origine France)   17.50€

 

Fricassée de cuisses de volaille à la crème aux morilles en croûte feuilletée 22.50€

 

Andouillette de porc et de veau à la moutarde en grains, pommes frites 14.50€

 

Gâteaux de foies de volaille Maison, velouté de tomate et son riz   14.00€

 

Steak faux-filet de Salers (230g), sauce Chateaubriand au whisky et sa garniture   22.00€

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 Ou manger de la volaille à la crème
 Ou manger de la volaille à la crème Restaurant avec gâteaux de foies de volaille Restaurant traditionnel avec saucisson lyonnais Les Viandes

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