Les Entrées

Gâteau de foies de volaille Maison au velouté de crabe   10.00€
Salade au Saint Marcellin pané aux noix et noisettes, magret de canard fumé 12.50€
Quenelle de brochet Maison et son coulis de crustacés   19.50€
Terrine de saumon frais Maison aux herbes fraîches et aux petits légumes  13.00€
Salade Lyonnaise aux petits lardons,croûtons et son oeuf poché   12.50€
Terrine de foie gras de canard Maison au naturel, confiture d'oignons au cassis et sa brioche   19.00€

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